КАТАБОЛИЗМ
Амьд биеийн эс дотор
нийлмэл бодис нийлэгжих үзэгдлийн зэрэгцээ бас задрах үзэгдэл буюу катаболизм(диссимиляци) байнга
явагддаг. Нийлмэл органик молекулуудыг энгийн молекул болгож задалдаг химийн
урвалуудыг бүхэлд нь катаболизм
гэнэ. Өөрөөр хэлбэл үүсэж нөөцлөгдсөн нийлмэл өндөр молекултай нэгдлүүд задарч
энерги ялгарч энгийн бага молекуултэй нэгдэл үүсгэдэг. Жишээн:
·
Уураг амин хүчил+амин
хүчил
·
Гликоген, цардуул, целлюлоз - глюкоз+глюкоз
·
Нуклейн хүчил- нуклеотид+нуклеотид
· Липид- өөхний дээд хүчил+глицерин
Эдгээр урвалууд нь
органик молекул дахь химийн энергийг бэлнээр нь суллаж өгдөг. Энэ энергээр
ХФА-г ГФА болгож фосфоржуулсанаар дахин хэрэглэхэд хялбар болгож, ГФА байдлаар
хадгалдаг. Катаболизмын урвалуудын чухал хэсэг нь гликолиз, Кребсийн эргэлт,
электрон тээвэрлэх хэлхээ юм.
Гликолизын үед 6
нүүрстөрөгчийн атомтай, глюкозын молекул 3 нүүрстөрөгчийн атомтай пируватын 2
молекул болж задардаг. 2ГФА зарцуулдаг боловч 4 ГФА шинээр үүсдэг. Кребсийн
эргэлтээр илүү олон ГФА нийлэгждэг.